EFEITOS DA NUTRIÇÃO NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DO CÂNCER E FATORES ASSOCIADOS A DESNUTRIÇÃO

Autores

DOI:

https://doi.org/10.7447/1678-0493.2025v3n3p180-188

Resumo

O presente artigo abordou sobre os efeitos da nutrição na prevenção e tratamento do câncer e fatores associados a desnutrição. O objetivo deste estudo foi discutir com base em estudos sobre os efeitos da nutrição no tratamento e prevenção do câncer e os fatores relacionados a desnutrição. O método utilizado nesse artigo foi a revisão de literatura composta da análise de artigos científicos encontrados em bases de dados como BVS, Scielo, Pubmed e Google Acadêmico. A partir dos estudos analisados, é possível observar que grande é a eficácia da nutrição no tratamento e na prevenção do câncer. A nutrição contribui na diminuição das manifestações clínicas do câncer, melhora a qualidade de vida do paciente, reduz o tempo de hospitalização, além de diminuir os riscos de desnutrição. Neste artigo, foram identificados alimentos e nutrientes utilizados na terapia nutricional e na prevenção do câncer. Faz-se importante a criação de ações educativas realizadas por profissionais de saúde, a fim de influenciar a redução do consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento do consumo de alimentos in natura, ricos em antioxidantes e anticancerígenos pela população.

Biografia do Autor

Jociele Sales de Souza, Universidade Estadual de Santa Cruz

Mestra em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde (PPGCS) da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Graduada em nutrição pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (UniFtc). Especialista em Nutrição Clínica, Saúde Pública e Coletiva, Vigilância Sanitária de Alimentos e Gestão Educacional e Docência do Ensino Básico e Superior. Pós-graduanda em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição. Participou como extensionista do Projeto Divulgando a Cronobiologia. Membro do grupo de pesquisa em Cronobiologia e do grupo de pesquisa em Endocrinologia e Metabologia da UESC. Possui proficiência em língua inglesa e língua espanhola. Foi representante discente do mestrado do PPGCS-UESC mandato do ano de 2023. Foi bolsista da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB). Atualmente tutora e preceptora no Ensino Superior.

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Publicado

2025-11-10